Воскресенье, 17.11.2019, 22:58
Приветствую Вас, Гость

© Сopyright Авторские права защищены.
Копирование текстов с сайта исключительно с разрешения администрации сайта.

Израиль рыба в Средиземном море

Рыбалка в Израиле


Все тексты на данной странице несут в себе
исключительно ознакомительную информацию

*Бури Кипон гадоль рош \
*Сарагус \
*Салафит


Бури - Кипон гадоль рош - Flathead grey mullet - Mugil cephalus#
Бури - Кипон гадоль рош - Flathead grey mullet - Mugil cephalus
Кипон гадоль рош, или бури – очень распространенная и любимая рыба как в Израиле, так и во всем мире. Общепринятое ее название – кефаль. И таки да, это про нее поется в знаменитой песне, которую пел Утесов: «Шаланды, полные кефали…». Рыба эта небольшая, всего около 30 сантиметров, образует стаи, и ловить ее просто, потому что плотность стаи высокая. Далеко от берега не уплывают, поэтому представляют собой легкую добычу, живут среди камней. Кефаль хорошо плавает и даже прыгает. Еще издавна ее ловили с помощью заграждений, расставляя их в камнях на длину прыжка рыбы. Бури выпрыгивала из воды и попадала прямиком в западню. Сегодня кипон гадоль – одна из самых популярных промысловых рыб в Израиле. Выбрав для себя в качестве отдыха рыбалку на яхте в Израиле, вы наверняка сможете поймать эту вкусную рыбу и отведать ее, приготовив по национальным рецептам. Бури и вялят, и коптят, и солят, но вкуснее всего она жареная, со специями, с лимонным соком или в белом вине. Рецептов приготовления множество, выбирайте любой. Бури в последнее время водится и в Кинерет. Ее туда специально запускают в виде мальков, потому что выращивают кипон гадоль на растительной пище, а это недорого.






Сарагус - Diplodus sargus - White sea bream#
Сарагус - Diplodus sargus - White sea bream
Эта рыба очень популярна в Израиле: водится на глубине от трех до пятидесяти метров, стайная, небольшая. На индивидуальной рыбалке в Израиле вы можете насладиться уловом сарагуса в полной мере. Его можно ловить даже дайверам в небольших пещерах вдоль побережья. Название свое получил по своему виду: рыба средних размеров, с явно выраженным горбом, крупной чешуей, поперечными полосками. Питается сарагус моллюсками, расщепляя их крепкими плоскими зубами. Самый крупный встретившийся сарагус был весом два килограмма, в основном встречаются особи от трехсот до семисот граммов. В последние двадцать лет популяция сарагуса, к сожалению, неуклонно сокращается под влиянием многих факторов. Это и понижение солености воды у берегов, загрязнение, потепление. Траловая ловля сарагуса у берегов по этой причине практически невозможна, а вот выйдя на яхте подальше в море, вы вполне к обеду можете поймать вкуснейшего сарагуса. Его нежное белое мясо и тонкий вкус давно завоевали сердца истинных любителей рыбных блюд, и существует множество рецептов приготовления этой рыбки.





Слафит зегуват пасим - The Salema Porgy - Salema#
Слафит зегуват пасим - The Salema Porgy - Salema
Эта рыба называется также сульби, а в мире известна как морской лещ. Рыба травоядная, питается водорослями, живет стайно. Глубина, на которой встречается, - от пяти до семидесяти метров, живет в теплых солоноватых водах, обычно держится ближе к дну, потому что там находятся основной источник питания. Может поглощать и планктон. Распространена по всему Средиземному морю, а также ее можно найти вдоль побережья Африки в Атлантическом океане. Рыба вырастает до тридцати сантиметров, вес ее – около 250 – 300 граммов. Выглядит рыба так: тело у нее выпуклый головной профиль, сплошной спинной плавник с колючими лучами, тупой закрытый рот, зубы в один ряд. Легко узнать сульби по окраске: цвета обычно она серого, иногда зеленовато-серого, а вдоль тела идут желтые полоски, за что в России ее называют желтым полосатиком. Лучше всего ловить сульби на яхте, потому что рыба чувствительна к загрязнению и к температуре воды. Вкуснее всего сульби в жареном виде, хотя пока она не приготовлена, может издавать не очень приятный запах из-за того, что питается водорослями. При приготовлении запах совершенно исчезает. Сальби живет в плотной стае, поэтому на рыбалке в Израиле вы можете добиться большого улова этой вкусной рыбки.



*Паламида - narrow barred spanish mackerel  *Бонито атланти - Sarda sarda  *Даг херев - Swordfish
*Бури - Кипон гадоль рош - Flathead grey mullet - Mugil cephalus  *Сарагус - Diplodus sargus - White sea bream
*Слафит зегуват пасим - The Salema Porgy - Salema  *Худон азор - Sharpsnout Seabream
*Дакар амихморет - Epinephelus aeneus  *Мармир - Striped sea bream    *Фарида - Dentex
*Гмамит Ям тихонит-  Pomadasys incisus  *Сикан - Siganus rivulatus  *Денис - Gilt-head bream
*Макрель - Mackerel  *Тунец - Albacore  *Бумхит -Hemiramphidae Полурыловые
*Сардин- clupeidae
  *Барбуния - Mullus surmuletus Полосатая барабуля  *Ницран - Balistes - Спинороги
*Цнинит - Caranx ignobilis Гигантский каранкс  *Тархон Trachurus - Обыкновенная ставрида
*Кехлен - Trachinotus ovatus - Синий трахинот
*Сариола - Seriola dumerili Высокотелая средиземноморская  лакедра *Гумбар - Луфарь - Pomatomus saltatrix  *Мусар - Серебристые горбыли - Argyrosomus
*Лаврак - Лавраки - Dicentrarchus  *Мушт - Тиляпия - Tilapia 
*Бакала - Хек - Gadus
*Сулит мацуя - Acanthopterygii - Камбалообразные  *Силаго - Sillago suezensis




По любым вопросам и заказам можно обратиться по телефону
Тел: + (972) 505-999002
Или Email: Israelruru@gmail.com

позвонит нам по вибер или Вацап
Свободные и бесплатные звонки в Израиль

(Viber - Вацап) - +(972)-505999002

Меню сайта:
Главная страница  Индивидуальные экскурсии в Израиле  Трансфер в Израиле Рыбалка в Израиле 
Аренда Апартаментов в Израиле
   Форум в Израиле  Сотовые операторы в Израиле
Музеи в Израиле 
Достопримечательности в Израиле  Важная информация об Израиле  Автобусные компании в Израиле   
Дилер Алмазной Биржи в Израиле Заказать личного водителя в Израиле  Отзывы туристов отдых Израиле 
Крещение в Иерусалиме Израиль

© Сopyright Авторские права защищены. Копирование фото и текстов с

сайта исключительно с разрешения администрации сайта.